La sanidad en este sector es de vital importancia, ya que un brote de alguna patología en los cultivos, ya sea por mal manejo de estanques, desconocimiento de buenas prácticas acuícolas o por las características propias de una enfermedad, puede provocar la pérdida total del cultivo y su propagación a otros cultivos. Por ello, es fundamental invertir esfuerzos y recursos en la capacitación de profesionales, con el objetivo de prevenir y combatir estos cuadros patológicos.